昨日は福生にいました。

福岡でも福島でも福井でもありません。福生です。

福生？

はい、「ふっさ」と読みます。

新宿から中央線に乗って国分寺まで行き、そこから青梅線に乗り換えて10駅め。横田基地があることでも有名ですよね。

たしかパフのヒラハラの実家はこの辺だったと思います。

いやあ、遠かった。

なぜこんな遠方まで出かけたのかというと、大学時代のゼミの先輩（ホダさん）に呼び出されたからでした。

福生には同じくゼミの先輩のモロハシさん（ホダさんの親友）が経営する洋食屋さんがあって、そこに来いというわけです。

モロハシさんは27年前（当時33歳かな？）に脱サラして、この洋食屋さんを立ち上げました。

ビストロむくという小さな洋食屋さんです。

僕はホダさんとは（人形劇団の先輩後輩の関係だったこともあり）卒業後もちょくちょく会っていたのですが、モロハシさんとは30年ぶりくらい。

お店に入るなり厨房にいたモロハシさんに「いやー、お久しぶりですー」とお声がけしました。モロハシさんは30年ぶりとは思えないくらい。昔の雰囲気のまんまです。

「おー、クギサキー、大会社の社長やってるんだって？すごいなー」と、どうも勘違いしているみたいでしたが（笑）。

先輩たちから、このお店のお勧めの料理やお酒をご馳走になってしまいました。

メインディッシュではデミグラスソースハンバーグとパンを食べたのですが、ハンバーグはもちろんパンも店主の手作りだとのこと。こだわりの逸品だけあってむっちゃ美味しかったです。写真を撮らなかったことにあとで気が付いたのですが大いに反省。また近いうちに行かなきゃ💦

27年もこの地で営んでいる洋食屋さん。地元の方々から愛されています。ランチタイムには横田基地から兵隊さんもよく来るそうです。味は抜群。値段もリーズナブル。

日記読者の皆さん、ぜひいちど福生の洋食屋さんビストロむくにお出かけください。ぜったいおススメですよ。

ところで僕がなぜ昨日、呼び出されたのか。

「ああ、なるほど、そうだったんですねー」ということなのですが、まあ日記に書くようなことでもないので置いておきましょう。

僕も先輩たちも還暦まであと１年。来し方行く末に思いを巡らせ、再会して話したいこともたくさんあるものなのですよね。

こういうこともお盆の時期ならではでしょう。

さて、世の中はお盆休みまっただ中でも、パフは通常通りの営業です。

ということで、いつもどおり朝食＆なつぞら後、行ってきます！

新大橋から見えた今日の朝日です(^^)